Opera

30,00 

  • Bottarga di muggine intera g 140 Sottocera

Opera la bottarga in abito da cera. La cera alimentare permette alla bottarga di preservare le qualità organolettiche più a lungo rispetto al normale sottovuoto. Opera inoltre si profila come un regalo di classe da portare sulla tavola dei buongustai.

INGREDIENTI

  • Uova di CEFALO, sale.

ALLERGENI

  • Pesce (CEFALO)

CONFEZIONE

  • Bottarga in cera microcristallina con confezione in legno

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto):

ENERGIA: 1619 KJ/ 387 Kcal

  • Grassi: 25,5 g
    • di cui acidi grassi saturi: 8,8 g
  • Carboidrati: 0 g
    • di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 42 g
  • Sale: 3,5 g
  • Acidi grassi Omega 3: 4690 mg/100 g (EPA+DHA)

RICCO DI OMEGA 3

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