Una bottarga di grande personalità e carattere, dall’aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.
Bottarga di muggine macinata in vaso
Fascia di prezzo: da 5,50 € a 18,00 €
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